Contrairement aux autres cultures vivrières dont les cours sont en dents de scie, les cours de l’arachide sont plutôt stables tout au long de l’année. Cela est notamment dû à sa facilité de conservation et à la demande soutenue. Bien encadrée la production d’arachide peut procurer de nombreux emploi à la jeunesse désœuvrée. Un soutien étatique à la commercialisation de l’arachide, ainsi que l’implantation d’unités de transformation seraient souhaitable en vue de permettre à cette spéculation d’exprimer tout son potentiel.
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